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瓜子机械知识

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瓜子炒货设备的优点
发布时间: 2016-10-10 | 浏览数: 328

用不锈钢、钢炒制造的压滚转而成,机械性能稳定,采用全封闭皮带传动,布局合理,功耗低,效率高,安全,卫生,本机操作方便,拌和均匀,向顺方向转动正常炒货,向逆方向转动出成品和沙子,出来时炒货和炒子自动分离,十分方便,炒出的炒货即好看又好吃,是大家创业的好帮手。主要有以下几点优点:

1、滚筒加热均匀,并有保温功能,热效率高每天炒200公斤比老型锅式炒货机少用燃气4,9公斤。炒用半年,节省下的燃气费用又可购一台炒货机,节能(省钱)效果好。

2、瓜子在半封闭的滚筒内炒制水份蒸发较少,炒制过程中可少加糖水或不加糖水,由于滚筒内相对温度密封,温度高,湿度更高,焖炒效果特别好,炒制时间短,熟的快,熟的透,熟的匀,可提高炒货出品率1.2-2个百分点,增加了利润,提高了经济效益。

3、滚筒在不停地旋转,使炒货上下左右前后全方位立体翻炒,再不需人工辅助翻动也不会出现粘锅的现象,且板栗色泽金红亮丽,香气扑鼻。

4、出入锅方便,按上下正转开关入锅炒制,按下反转开关就可自动出国筛分离,迅速快捷,省事不费力,干净又卫生。

以上就是

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