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导热油蒸煮锅

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  本煮锅以导热油为热源,采用全底面通油夹层受热设计,利用热对流使锅内料水自动循环,瓜子受热、入味均匀稳定,升温迅速。导热油 250度的情况下,凉水30分钟内开锅,正常生产瓜子投入启10分钟内开锅。以优质304不锈钢为材料,低温无损焊接。同时导热油温度不超过300度,就能避免火烧使不锈钢超过400度的晶间腐蚀以及与盐反应形成氯脆,保证不锈钢终生不坏。吊兰可根据客户需求选择有无上盖及配重。


外形(mm) 煮锅外形 1800×1700×2450
吊兰外形 ¢1400X1700

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